Апельсиново-вершковий бісквіт в Thermomix

Тепер у нас є ще одне солодке, щоб додати до нашого репертуару. Це а апельсиновий торт який готується з апельсиновим соком. Ми будемо використовувати цілий апельсин, тому важливо його добре вимити. Так, ми розріжемо його на шматки, щоб покласти в склянку.

Для тіста нам знадобиться 100 грам тіста ната ліквіда. Також вершкове масло та олія. Я знаю, що є багато жирних інгредієнтів, але ви побачите, що кількість, яку ми додамо кожного з них, не буде надто великою.

В результаті виходить торт дуже соковита і, звичайно ж, з чудовим смаком апельсина. Ви наважилися спробувати?

І якщо у вас залишилися апельсини, я залишаю вам посилання сік, який готується в Thermomix.

Апельсиново-вершковий бісквіт в Thermomix

Друк рецепта

Зберегти рецепт

Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Ім'я користувача або адресу електронної пошти

пароль

Запам'ятати мене

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ідеальна закуска для всієї родини.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: перекусити
• Калорії: 220
• Порції: 12

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 40M
• Загальний час: 50M

Інгредієнти

• 130 г цукру і трохи більше для поверхні
• Апельсин із соку органічного землеробства, дуже добре вимитий
• 3 яйця
• 60 г вершкового масла
• 30 г соняшникової олії
• 90 г рідких вершків для варіння
• 240 г борошна
• 1 конверт хлібопекарських дріжджів
• Щіпка солі
• Трохи мигдалю для прикраси

Підготовка

1. Розігріваємо духовку до 180º і готуємо форму, застеляючи її папером для випічки.

2. У склянку кладемо 130 грамів цукру, шматочки апельсина (з цедрою) і яйця. Ми програмуємо 3 хвилин, 37 °, швидкість 5.

3. Додати масло, соняшникову олію і вершки. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 4.

4. Додати борошно, дріжджі і сіль. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 4.

5. Викладаємо суміш у форму, яку підготували на початку. Вирівнюємо поверхню лопаткою і викладаємо трохи мигдалю. Також трохи цукру.

6. Випікаємо при 180 г приблизно 40 хвилин.

7. Витягнувши з духовки, виймаємо форму, даємо охолонути і… готово!

примітки

Щоб трохи знизити калорійність, можна замінити рідкі вершки йогуртом.

Більше інформації - Апельсиновий сік в Thermomix