Увійти o Зареєструйтеся і насолоджуйтесь терморецептами

Картопля, броколі та яйце круто з легким огірковим соусом

Салати70 хвилин6 людей190 калорій
1/52/53/54/55/5 (363 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Картопля, броколі та зварене круто яйце

Картопля, броколі та зварене круто яйце з смачним легким огірковим соусом. Все це можна приготувати в Thermomix за лічені хвилини.

La огірковий соус Це чудово: освіжаюче, без олії... Після приготування ми зберігатимемо це в холодильнику. А поки воно охолоджується, ми готуємо картоплю, броколі та яйця круто в Thermomix. Все одночасно.

з Рецепти Таким чином, харчуватися здоровою та смачною їжею влітку дуже легко.

Картопля, броколі та яйце круто з легким огірковим соусом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Зверніть увагу на соус, оскільки його можна використовувати як гарнір до інших холодних страв.

Картопля, броколі та яйце круто з легким огірковим соусом
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: салати
  • Калорійність: 190
  • Порції: 6
  • Час приготування:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для огіркового соусу:

  • 100 г огірка, очищеного від шкірки
  • Кілька гілочок свіжої петрушки
  • 1 зубчик часнику
  • 25 г лимонного соку
  • Сел
  • Перець
  • 240 г несолодкого простого йогурту

А також:

  • 4 яйця
  • 400 г брокколі у квітках
  • 570 г очищеної та нарізаної картоплі
  • Сел
  • Сплеск оливкової олії

Підготовка

  1. Ми кладемо очищений та нарізаний огірок, петрушку та зубчик часнику в склянку. Програмуємо 1 секунд, швидкість 5. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

    Додайте лимонний сік, сіль, перець та йогурт. Програма 10 секунди, швидкість 1.

    Викладаємо наш соус у миску, накриваємо плівкою та зберігаємо в холодильнику.

    Миємо і сушимо скло.

  2. Налийте 700 г води в миску для змішування. Помістіть 4 яйця в кошик, а кошик — всередину миски.

    Викладаємо броколі суцвіттями в контейнер Varoma. Викладаємо нарізану картоплю в лоток Varoma.

    Ми розміщуємо всю варому на місці разом з кришкою та програмуємо 25 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

    Коли час закінчиться, дайте охолонути. Покладіть картоплю, броколі та зварене круто яйце в тарілку. Додайте трохи солі та збризніть оливковою олією.

    Ми подаємо його разом з нашим огірковим соусом.

Більше інформації - Літні рецепти в Терморецетах


Відкрийте для себе інші рецепти: Здорова їжа

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.