Грецький йогуртовий соус з буряком і гарбузом у фритюрниці

Готуємо з цього супер осінню закуску Грецький соус із йогуртом і тахіні зі смаженим у фритюрниці буряком і гарбузом. Готується дуже швидко і справжня насолода. У нас є чудове джерело властивостей, поживних речовин і вітамінів із такою комбінацією інгредієнтів, неймовірно смачно!

Ми рекомендуємо подавати його як закуску або як блюдо на вечерю, наприклад, у супроводі лаваша... викликає звикання! Ми додамо йому свіжий відтінок за допомогою подрібненої кінзи та кількох крапель лимона чи лайма. А потім, як варіант, ви можете додати перець або будь-яку іншу начинку на свій смак, наприклад, кунжут, осінню суміш спецій, олію чилі, горіхи... все, що вам найбільше подобається!

Грецький йогуртовий соус з буряком і гарбузом у фритюрниці

Друк рецепта

Зберегти рецепт

Будь ласка, увійдіть у закладкуЗакрити

Ім'я користувача або адресу електронної пошти

пароль

Запам'ятати мене

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ми готуємо суперосінню закуску з грецьким соусом з йогурту та тахіні з буряком і гарбузом, смаженими у фритюрниці. Готується дуже швидко і справжня насолода. У нас є чудове джерело властивостей, поживних речовин і вітамінів із такою комбінацією інгредієнтів, неймовірно смачно!

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: овочі
• Калорії: 150
• Порції: 4

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 18M
• Загальний час: 23M

Інгредієнти

• 200 г гарбуза
• 200 г вареного буряка
• 3 грецьких йогуртів
• 2 столові ложки тахіні
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• 1 чайна ложка порошку часнику
• 1/2 чайної ложки порошку паприки
• жменю свіжого листя коріандру
• сіль за смаком

Підготовка

1. У велику миску ми кладемо овочі, нарізані паличками, і приправляємо 2 столовими ложками олії, сіллю за смаком, перцем за смаком, цибулевим і часниковим порошком і паприкою. Дуже добре розмішуємо.

2. Готуємо овочі в аерофритюрниці до золотистої скоринки (режим фрі), 190º приблизно 18 хвилин.

3. Тим часом ми кладемо основу з грецького йогурту в миску. Зверху викладаємо вже відварені овочі. Ми заправляємо його ниткою тахіні, подрібненим коріандром, шматочком лимона або лайма та начинками за смаком: кольоровим перцем, перцем хамайки, горіхами, насінням кунжуту... на ваш смак!