Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь терморецептами

Тефтелі з хека з томатним соусом

Риба60 хвилин5 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (221 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Хек для дітей

Сьогодні ми пропонуємо рецепт, призначений для найменших. Вони деякі фрикадельки з хека дуже м’який і з м’яким смаком, який ми будемо супроводжувати смачним томатним соусом.

Приготування цієї страви не займе у нас багато часу, оскільки фрикадельки будуть готуватися на пару, поки ми будемо готувати томатний соус у склянці.

Можна використовувати філе заморожений хек якщо розморозити їх заздалегідь. Головне, видалити з риби всі кістки, якщо такі є.

Ось посилання на інші рецепти, призначені для самих маленьких: Рецепти для дітей.

Тефтелі з хека з томатним соусом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладкуЗакрити

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Фрикадельки готуються на пару, при цьому готується томатний соус.

Тефтелі з хека з томатним соусом
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: риба
  • Калорії: 180
  • Порції: 5
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 40 г хліба
  • 40г молока
  • Трохи свіжого листя петрушки
  • Цедра половини тертого лимона
  • 300 г хека (можна заморозити)
  • Яйце 1
  • Сел
  • 1 зубчик часнику
  • 40 г цибулі-порею
  • 20 г оливкової олії
  • 4 філе анчоуса в олії
  • 400 г м’якоті томатів
  • 4 столові ложки томатної пасати

Підготовка

  1. У невелику миску кладемо хліб і молоко. Резервуємо.

  2. Ми кладемо петрушку та цедру лимона (тільки жовту частину) у склянку. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 8. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додайте хек, яйце, сіль і змочений у молоці хліб (лише хліб, а не залишки молока). Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 6.

  4. Розфарбовуємо піднос для вароми маслом. Ми формуємо невеликі фрикадельки руками (я зробив 23) і кладемо їх на піднос, який ми щойно підготували. Резервуємо.

  5. Ми кладемо в склянку зубчик часнику, цибулю-порей, 20 г олії та анчоуси. Рубаємо програмування 5 секунди, швидкість 7.

  6. Додаємо м’якоть помідорів і трохи солі. Ми розміщуємо варому на її місці з піддоном, що містить фрикадельки, і кришкою. Ми програмуємо 15 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  7. Після закінчення часу на дно посуду викладаємо томатний соус. Ми додаємо чотири столові ложки пасати (щоб її освітлити) і перемішуємо лопаткою. 

  8. На цей соус викладаємо фрикадельки і відразу подаємо.

Більше інформації - Рецепти для дітей


Відкрийте для себе інші рецепти: Риба

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.