Ascen Jiménez

Привіт всім! Мене звати Ascen, я захоплююся кулінарією, фотографією, садівництвом і, перш за все, насолоджуюся часом зі своїми п’ятьма дітьми! Я народився в сонячній Мурсії, хоча завдяки моїм батькам моє коріння має відтінок Мадрида та Алькарреньо. Коли мені було 18 років, я поїхав до Мадрида, щоб вивчати рекламу та зв’язки з громадськістю в Університеті Комплутенсе. Саме там я відкрив свою пристрасть до кулінарії, мистецтва, яке відтоді стало моїм вірним супутником і яке спонукало мене стати частиною гастрономічного товариства Yela. У грудні 2011 року ми з сім’єю почали нову пригоду: ми переїхали до Парми, Італія. Тут я відкрив для себе гастрономічне багатство італійської «долини їжі». У цьому блозі мені подобається ділитися стравами, які ми готуємо вдома, використовуючи наш улюблений Thermomix або Bimby, як його називають у цих краях.