Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь терморецептами

Безглютенове печиво з сочевичним борошном

Перекус35 хвилин25 людей65 калорій
1/52/53/54/55/5 (417 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Печиво з сочевичного борошна

Сучасне печиво готують не з пшеничного борошна, тому воно є печиво без глютену. Основним інгредієнтом цих цукерок є сочевичне борошно.

Але сочевичне борошно Ми збираємося зробити його самі, подрібнивши цю бобову культуру.

Наше печиво також міститиме шоколад і фундук. Я використовував цілий фундук, але якщо у вас є діти, краще їх спочатку подрібнити, щоб уникнути проблем.

Я залишаю вам посилання іншим печиво без глютену, в даному випадку, з рисовим борошном.

Безглютенове печиво з сочевичним борошном

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Оригінальне безглютенове печиво на вершковому маслі та сочевичному борошні.

Безглютенове печиво з сочевичним борошном
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 65
  • Порції: 25
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 160 г сочевиці
  • 60 г тростинного цукру
  • Яйце 1
  • 100 г вершкового масла
  • Щіпка солі
  • Сплеск лимонного соку
  • Щіпка харчової соди
  • 40 г фундука
  • 30 г шоколаду шматочками

Підготовка

  1. Ми починаємо з підготовки борошна з сочевиці. Для цього ми кладемо в склянку 160 г сочевиці та програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Сочевичне борошно знімаємо зі склянки і відставляємо.

  2. У склянку кладемо цукор, яйце, масло і сіль. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додайте сочевичне борошно, трохи лимонного соку та харчову соду. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках склянки, і програмуємо 20 секунди, швидкість 4.

  4. Додаємо лісові горіхи та шматочки шоколаду. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 3.

  5. На пару деко застеляємо папір для випічки. За допомогою двох столових ложок формуємо печиво і викладаємо його на деко (як крокети). Важливо залишити між ними відстань у кілька сантиметрів, оскільки вони розширяться від тепла.

  6. Випікайте при 180º протягом 10 хвилин або до повної готовності.

Більше інформації - Рисові сухарі (безглютенові сухарі)


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.