Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь терморецептами

Крем з гарбуза та солодкої картоплі

Креми60 хвилин4 людей360 калорій
1/52/53/54/55/5 (224 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Крем з гарбуза та солодкої картоплі

Чудовий гарбузовий крем із солодкою картоплею! Це чудова ідея для страв з ложки в такі часи, як осінь. Насолоджуйтесь сезонним гарбузом та його смаком.

Основу зробимо з пасерованою цибулею. Ми додамо свій курячого бульйону і нарізаних овочів. Ми програмуємо його варити 30 хвилин, а потім подрібнюємо.

Є а спеціальний крем з елегантним декором. Його можна приготувати протягом тижня або для особливих випадків. Не пропустіть усі рецепти гарбуз які є в нашій книзі рецептів.

Крем з гарбуза та солодкої картоплі

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладкуЗакрити

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Спеціальний крем для холодних днів. Зроблено з гарбуза, батату та картоплі.

Крем з гарбуза та солодкої картоплі
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 360
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 450 г гарбуза
  • 200 г батату
  • 1 середня картопля
  • 1 маленька цибулина
  • 1 літр курячого бульйону
  • 40 г оливкової олії
  • 2 столові ложки гарбузового насіння
  • Сел
  • 1 грецький йогурт
  • Подрібнена свіжа петрушка

Підготовка

  1. У склянку поміщаємо цибулю, нарізану на 4 частини, і програмуємо 5 секунд на швидкості 5. 

  2. Лопаткою опускаємо залишки вниз, додаємо 40 г оливкової олії та програмуємо 10 хвилин, температура вароми зі швидкістю ложки.

  3. Поки очищаємо та нарізаємо овочі: картоплю, гарбуз і батат. Коли у нас є смажена цибуля, ми додаємо овочі та літр курячого бульйону. Додаємо трохи солі. Ми програмуємо 30 хвилин, 120 ° зі швидкістю 1.

  4. Після закінчення варіння ми подрібнюємо суміш. Ми програмуємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7-9.

  5. Беремо йогурт і збиваємо його ложкою. Поміщаємо його в таку собі пластикову пляшку з тонким горлом.

  6. Подаємо вершки в піалах для обідаючих. Прикрашаємо крем кружечками йогурту. Прикрашаємо гарбузовим насінням і рубаною петрушкою.


Відкрийте для себе інші рецепти: Менше 1 1/2 години, Рецепти Thermomix, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.