Печериці, фаршировані шинкою і запеченим майонезом

Підготовка

1. Ми починаємо з миття грибів і видалення стовбура або ніжки, залишаючи їх порожнистими.

2. Половину цибулини розріжте навпіл і додайте в келих разом зі стеблами грибів і дрібкою солі. Ми програмуємо 5 секунд на швидкості 5.

3. За допомогою лопатки опускаємо інгредієнти на дно склянки. Додаємо 40 г оливкової олії та програмуємо 6 хвилин, температура вароми зі швидкістю ложки.

4. Тим часом можемо обсмажити гриби. Розігрійте сковороду з тонкою крапелькою оливкової олії. Викладаємо гриби догори дном, обсмажуємо і підрум'янюємо. Перевертаємо і підсмажуємо їх з іншого боку.

5. Викладаємо гриби на деко, яке можна запікати в духовці. Наповнюємо їх і покриваємо чайною ложкою майонезу.

6. Розігріваємо духовку до запікання. Коли нагріється, ми готові додати гриби та дати їм засмажити або підсмажити їхню поверхню. Подаємо в гарячому вигляді.