Увійдіть або зареєструйтесь та насолоджуйтесь ThermoRecipes

Лазанья з креветок і бешамелем з цвітної капусти

Риба65 хвилин4 порції380 калорій
(1.005 голосів)

Асен Хіменес

Лазанья з цвітної капусти бешамель

Ця лазанья з креветками – чудовий спосіб використати залишки їжі. Якщо у вас є варені або смажені креветки чи риба, не вагайтеся використовувати ці інгредієнти для начинки.

Про всяк випадок, рецепт містить інструкції щодо того, як готувати, починаючи з цих сирих інгредієнтів. Це дуже просто, адже вони готуватимуться у Varoma, поки ми готуватимемо соус бешамель з цвітної капусти в мисці.

Я також додав трохи песто до начинки . Це необов'язково, але це надає їй чудового смаку.

Лазанья з креветок і бешамелем з цвітної капусти

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити
Коментарі

Якщо у вас залишилися креветки, ви можете скористатися ними, приготувавши смачну лазанью.

Лазанья з креветок і бешамелем з цвітної капусти
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: риба
  • Калорійність: 380
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • 120 г цибулі
  • 20 г оливкової олії
  • 300 г цвітної капусти у квітках
  • 250г молока
  • Трохи меленого чорного перцю
  • 200 г креветок
  • Кілька шматочків хека
  • 20 г вершкового масла
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • Приблизно 20 г води, щоб розчинити кукурудзяний крохмаль
  • Сел
  • Кілька листів свіжої лазаньї
  • Дві-три столові ложки песто
  • Моцарелла
  • Трохи свіжого листя петрушки

Підготовка

  1. Покладіть часник і цибулю в чашу. Подрібнюйте 3 секунди на швидкості 5. Зішкребіть стінки чаші лопаткою.

  2. Додайте оливкову олію та запрограмуйте 3 хвилин, 120º, швидкість 1.

  3. Додайте цвітну капусту маленькими суцвіттями та молоко. Ставимо кришку на стакан. Якщо риба чи креветки ще не були приготовані, ми кладемо їх у цей контейнер для вароми.

  4. Ми встановили кришку Varoma та запрограмували час на 20 хвилин, 100º, швидкість 1.

  5. Коли час закінчиться, ми видаляємо Varoma.

  6. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у невеликій склянці з невеликою кількістю холодної води. Додайте його до інгредієнтів у мисці. Також додайте вершкове масло. Встановіть мірну склянку та збивайте 1 хвилину на швидкості 10.

  7. У не надто великий посуд, який підходить для духовки, ми кладемо основу з цвітної капусти бешамель. Накриваємо його шаром пасти для лазаньї.

  8. Тепер додаємо нашу начинку: креветки або креветки невеликими шматочками, очищену рибу і невеликими шматочками... Також додаємо трохи песто.

  9. Викладаємо ще один шар листів пасти для лазаньї.

  10. Покриваємо все рештою бешамелю.

  11. Зверху кладемо моцарелу шматочками.

  12. Випікаємо при 190º, по можливості з грилем.

  13. Вийшовши з духовки, ми можемо прикрасити нашу лазанью креветками, кількома суцвіттями вареної цвітної капусти та нарізаною свіжою петрушкою.

Більше інформації – Паста та песто


Дізнайтеся про інші рецепти: Рис та макарони

Почніть розмову

Залиште свій коментар

Ваша адреса електронної пошти не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Цей сайт захищений reCAPTCHA таПолітика конфіденційностііУмови надання послуг Googleзастосовуються.

Термін перевірки reCAPTCHA закінчився. Будь ласка, оновіть сторінку.