Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь терморецептами

Мигдальний бісквіт з кремом рікотта та айвою

Десерт-40 хвилин6 людей210 калорій
1/52/53/54/55/5 (301 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Торт з айвовим кремом

Сьогодні ми приготували невеликий пиріг з мигдалем і корицею, який сам по собі дуже смачний.

Щоб зробити його «особливим», ми наповнили його простим кремом з рікотти Айва. Ми також зробимо цей крем у Thermomix, змішавши обидва інгредієнти.

Коли торт буде наповнений, ми прикрасимо його невеликою кількістю шоколадної помадки.

Як бачите, це проста цукерка, на будь-який день тижня. Це не торт, це просто бісквіт з начинкою.

Мигдальний бісквіт з кремом рікотта та айвою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладкуЗакрити

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий бісквіт з начинкою

Мигдальний бісквіт з кремом рікотта та айвою
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 210
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для торта:

  • 50 г мигдалю
  • 4 яйця
  • 80 г цукру
  • 70 г борошна
  • Дві щіпки порошку кориці

Для начинки:

  • 150 г рікотти
  • 50 г айвової пасти

А також:

  • 40 г шоколадної помадки

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180º.

  2. Ми кладемо мигдаль у склянку і подрібнюємо його кілька секунд на швидкості 10. Ми виймаємо їх і зарезервуємо.

  3. Ми поміщаємо метелика в келих. Кладемо туди яйця і цукор. Ми програмуємо 6 хвилин, 37 °, швидкість 4.

  4. Ми плануємо нижче 6 хвилини, швидкість 4 (без температури).

  5. Додайте пшеничне борошно, мигдальне борошно та корицю. Ми програмуємо 4 секунди, швидкість 3.

  6. Ми видаляємо метелика і закінчуємо перемішувати лопаткою, делікатно.

  7. Виливаємо суміш у форму приблизно 18 сантиметрів, яку попередньо змастили.

  8. Випікайте при 180º приблизно 25 хвилин.

  9. Дістаємо з духовки і даємо охолонути.

  10. Після охолодження готуємо начинку. Ми кладемо рікотту та айву в чисту склянку.

  11. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 3,5. Якщо все не добре перемішано, програмуємо ще раз 10 секунди, швидкість 3,5.

  12. Розкриваємо корж навпіл і наповнюємо нашим кремом.

  13. Розтоплюємо шоколад в мікрохвильовці (30 секунд буде достатньо) і прикрашаємо ним нашу цукерку.

Більше інформації - Айва солодка


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.