Увійти o реєстрація і насолоджуйтесь терморецептами

Мус з йогурту та згущеного молока

Десерт15 хвилин10 порції340 калорій
1/52/53/54/55/5 (1.011 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Мус з йогурту та згущеного молока

Цей мус є фірмовою стравою, яку можна подати як десерт. Він простий і має a йогурт і ароматизатор згущеного молока який можна супроводжувати будь-якими фруктами.

Суміші дуже прості, і за допомогою вершків ми надамо їм особливого відтінку. The вершки збиваються в нашому роботі а потім ми обережно змішаємо його з рештою інгредієнтів, щоб він мав особливу консистенцію мусу.

У нашому рецепті ми додали до нього трохи полуниці, у нас ще є час знайти її в магазині чи супермаркеті, але не впадайте у відчай, тому що чорниця, Plátano або будь-який фрукт солодке виглядає чудово.

Мус з йогурту та згущеного молока

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Смачний і пишний йогуртовий мус зі згущеним молоком. Ідеально додавати до фруктів.

Мус з йогурту та згущеного молока
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорійність: 340
  • Порції: 10
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г натурального йогурту, якщо він вершковий, набагато краще
  • 250 г згущеного молока
  • 500 мл вершків для збивання
  • Фрукти для супроводу, у нашому випадку це полуниця

Підготовка

  1. Спочатку збиваємо вершки. У нашу склянку ми поміщаємо метелика і додаємо збиті вершки. Ставимо збивати між 40-50 секунд на швидкості 3,5. Час є орієнтовним, оскільки для крему може знадобитися більше або менше часу, залежно від того, наскільки він холодний. Ми намагаємося робити це протягом 40 секунд, і якщо потрібно більше часу, ми збиваємо його ще трохи, але не перестараючись, щоб не різало. У моєму випадку це зазвичай займає до 1 хвилини часу.

  2. Ми знімаємо крем зі склянки і відставляємо. Видаляємо мотиль і в ту ж склянку додаємо згущене молоко і натуральний йогурт. Перемішуємо і програмуємо 30 секунд на швидкості 1.

  3. Дістаємо суміш зі склянки і потроху змішуємо з вершками. Робити це потрібно повільно і обволікаючими рухами, щоб крем не зменшився в обсязі. Ми можемо подавати його порційно або зберігати все разом у холодильнику, щоб воно застигло та охололо. Потім ми їмо його окремо або з фруктами.


Відкрийте для себе інші рецепти: Менше 1/2 години, Десерти, Рецепти Thermomix

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.