Увійдіть або зареєструйтесь та насолоджуйтесь ThermoRecipes

Стегенця з чорізо, кров'яною ковбасою та смаженим яйцем

Verduras60 хвилин4 порції410 калорій
(1.007 голосів)

Асен Хіменес

Запечена картопля з смаженим яйцем

Почнемо з цих оригінальних картопляних мисок . Картопля містить шматочки чоризо, кров'яної ковбаси та моцарели, а зверху викладається традиційне смажене яйце.

Ми скористаємося термоміксом для приготування картоплі на пару, яку ми вже надрізали. Також ми приготуємо моркву та будь-які картопляні обрізки в кошику термоміксу.

Ми допікатимемо ці миски в духовці , де буде готуватися ковбаса і розплавлятися моцарела.

Стегенця з чорізо, кров'яною ковбасою та смаженим яйцем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити
Коментарі

Інший спосіб подати яєчню з картоплею до столу.

Стегенця з чорізо, кров'яною ковбасою та смаженим яйцем
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорійність: 410
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 великі картоплини, очищені
  • 3 моркви очистити і нарізати
  • 800 г води
  • 1 щіпка солі
  • Чорізо (в кожну картоплину покладемо по кілька штук)
  • Рисовий чорний пудинг
  • 1 кулька моцарели
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 4 яйця
  • 2-XNUMX сушені помідори, консервовані в олії

Підготовка

  1. Картоплю очищаємо від шкірки і за допомогою фурмика випорожнюємо так, щоб кожна картоплина мала форму миски-ємності. Ми кладемо картопляні миски в контейнер для вароми отвором, який ми зробили, догори.

  2. Те, що ми зняли з кожної картоплини, подрібнюємо і складаємо в кошик. Моркву чистимо і дрібно нарізаємо і теж складаємо в кошик.

  3. Налийте воду в чашу. Додайте трохи солі. Помістіть кошик для повільного кипіння всередину чаші та накрийте кришкою. Встановіть Varoma та запрограмуйте час на 15 хвилин, температуру Varoma, швидкість 2.

  4. Після закінчення цього часу вийміть кошик. Поверніть Varoma на місце та запрограмуйте 10 хвилин, температуру Varoma, швидкість 2.

  5. Розігріємо духовку до 180º. Ми застеляємо папером для випікання ємність для джерела або придатну для духовки і кладемо на неї миски з картоплею. У кожну лунку кладемо по кілька шматочків чорізо, кров’яної ковбаси та моцарели.

    Додаємо сіль, перець і трохи оливкової олії.

  6. Випікаємо при 180º (якщо хочемо, з грилем), 5-10 хвилин, поки моцарела не стане золотистою.

    Ми використовуємо цей час, щоб посмажити яйця.

  7. Подаємо, поклавши на кожну тарілку картоплю, зверху яйце і трохи салату з картоплі та моркви. У цей салат також додаємо шматочки сушених помідорів в олії. Приправляємо за смаком кожного обідника олією, ароматними травами, сіллю, перцем...

Більше інформації – Тушковане м’ясо з картоплею та морквою


Дізнайтеся про інші рецепти для: Яйця

Почніть розмову

Залиште свій коментар

Ваша адреса електронної пошти не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Цей сайт захищений reCAPTCHA таПолітика конфіденційностііУмови надання послуг Googleзастосовуються.

Термін перевірки reCAPTCHA закінчився. Будь ласка, оновіть сторінку.