Увійти o Зареєструйтеся і насолоджуйтесь терморецептами

Листкові ріжки з начинкою з тунця

Стартери24 хвилин6 людей310 калорій
1/52/53/54/55/5 (155 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Листкові ріжки з начинкою з тунця

Хрусткі зовні та кремові всередині, Листкові ріжки з начинкою з тунця – це оригінальний, простий рецепт, який ідеально підходить для будь-якої події. Їх приваблива подача робить їх ідеальною закускою для святкувань, перекусів або неформальних обідів.

Начинка на основі тунця допускає багато варіацій: ви можете додати круто зварене яйце, оливки, перець або майонез, але ми зробили простий варіант тунця в олії, з червоним перцем, маринованим огірком та оливками.

У цій статті ми крок за кроком розповімо, як це зробити ріжки з листкового тіста, з хитрощами, щоб зробити їх золотистими, правильної форми та зі збалансованою й смачною начинкою.

Листкові ріжки з начинкою з тунця

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Смачні та хрусткі ріжки з листкового тіста, начинені тунцем, перцем, оливками та маринованим огірком.

Листкові ріжки з начинкою з тунця
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорійність: 310
  • Порції: 6
  • Час приготування:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 квадратний лист листкового тіста
  • 240 г тунця в олії
  • 50 г червоного перцю
  • 60 г оливок, фаршированих анчоусами
  • 50 г маринованих корнішонів
  • 1 столова ложка розм’якшеного вершкового масла
  • 1 яйця розміром М
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту

Підготовка

  1. Вибираємо шість антипригарних ріжків для листкового тіста. Змащуємо їх столовою ложкою розм’якшеного вершкового масла.

  2. Розкачуємо листкове тісто та нарізаємо його смужками шириною приблизно 2 см. Загортатимемо конуси. Для цього починаємо згортати його від кінчика до центру. Далі нам знадобиться ще одна смужка, щоб продовжити згортати решту конуса.

  3. Викладіть ріжки з листкового тіста на деко, застелене пергаментним папером. Збийте яйце, змастіть верх листкового тіста та посипте кунжутом. Розігрійте духовку до 200°C (XNUMX°F), використовуючи верхній та нижній нагрів.

  4. Ми ставимо їх у центр духовки на 10-12 хвилин.

  5. У чашу Thermomix додайте нарізаний шматочками червоний перець, солоні огірки та оливки. Встановіть таймер. 6 секунд на швидкості 6. Якщо помічаємо, що подрібнення недостатньо, опускаємо інгредієнти на дно та знову подрібнюємо інші. 5 секунд на швидкості 6.

  6. Опускаємо інгредієнти на дно та центр миски та додаємо зціджений тунець, але з невеликою кількістю олії. Встановлюємо час на 30 секунд, повертаючи ліворуч на швидкості ложки.

  7. Як тільки листкове тісто буде готове, дайте йому охолонути. Навіть якщо воно ще трохи тепле, варто вийняти його з форми, оскільки так воно набагато краще пропечеться. Коли воно буде готове, наповніть його начинкою та подавайте.


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Рецепти Thermomix

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.