Салат з капусти та яблук з помідорами та овечим сиром

З приходом теплішої погоди нам так хочеться свіжих, легких та ароматних страв. Це ідеальний сезон, щоб насолодитися різноманітними салатами, і сьогодні ми пропонуємо оригінальний варіант: салат з капусти та яблук, дуже легко приготувати в Thermomix.

Цей рецепт поєднує сиру капусту з яблуком, лимонним соком, перцем, сіллю… досягаючи чудового балансу між хрустким та освіжаючим смаком. Особливий смак додається завдяки витримана рікотащо підсилює смак салату. Якщо у вас немає витриманої рікотти, ви можете замінити її улюбленим сиром, м’яким, напіввитриманим або витриманим, виготовленим з коров’ячого молока, овечого молока або їх суміші.

Ми також додали посилання на інші салати щоб надихнути вас. Ви зрозумієте, що салат не є обов'язковим у таких стравах.

Салат з капусти та яблук з помідорами та овечим сиром

Друк рецепта

Зберегти рецепт

Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Ім'я користувача або адресу електронної пошти

пароль

Запам'ятати мене

Ще немає облікового запису? Зареєструватися на вебінар українською

Коментарі

Легкий салат з капусти та яблук у Thermomix: свіжий, хрусткий та незвичайний рецепт з особливим відтінком в'яленої рікотти.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: салати
• Калорійність: 120
• Порції: 3

• Час приготування: 10M
• Час приготування: 5M
• Загальний час: 15M

Інгредієнти

• 175 г капусти
• 1 очищене та без серцевини яблуко (нарізане на шматочки)
• Щіпка сушеної материнки
• 10 г лимонного соку
• 1 чайна ложка оливкової олії
• Чайна ложка солі 1 / 2
• Трохи свіжомеленого чорного перцю
• 1 Tomate
• Терта та пластівчаста в'ялена овеча рікота

Підготовка

1. Кладемо нарізану капусту в миску. Також додаємо яблуко, орегано, лимонний сік, олію, сіль та перець. Програмуємо 4 секунди, швидкість 4.

2. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла, і перепрограмуємо 4 секунди, швидкість 4.

3. Ми миємо помідор і нарізаємо його. Викладаємо його в тарілку.

4. Поруч з помідором кладемо щойно приготовлену суміш з капусти та яблука.

5. Завершуємо приготування, натираючи помідори овечою рікотою та викладаючи зверху скибочки цього ж сиру.

Більше інформації - 9 салатів, щоб насолодитися літом