Салат з помідорів чері, копченого лосося та яєць

Коли дні стають довшими і починає наставати спека... немає нічого кращого за хороший салат, яким можна насолодитися без ускладнень. Але це не просто салат: він має ідеальний баланс свіжості, смаку та текстури.

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, який стане справжньою насолодою для очей і насолодою для смаку: салат з помідорами чері, авокадо та копченим лососем, доповнений вареним яйцем та вершковою начинкою з жовтків та дрібкою майонезу. Більше того, страва чудово подається, ідеально підходить, якщо ви хочете вразити гостей або просто побалувати себе смачною та корисною стравою протягом тижня. Це ідеальний варіант для швидкої вечері!

На приготування потрібно менше 20 хвилин, і ви можете підготувати деякі інгредієнти заздалегідь. Він також багатий на корисні жири, якісні білки та насичений кольором, що робить його ідеальним для збалансованого меню. Хочете спробувати?

Салат з помідорів чері, копченого лосося та яєць

Друк рецепта

Зберегти рецепт

Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити

Ім'я користувача або адресу електронної пошти

пароль

Запам'ятати мене

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Коментарі

Салат з помідорами чері, авокадо та копченим лососем, звареним круто яйцем та вершковою начинкою з яєчних жовтків та дрібкою майонезу. Готовий менш ніж за 20 хвилин, ідеально збалансований, красивий, корисний та смачний.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: салати
• Калорійність: 200
• Порції: 2

• Час приготування: 20M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 100 г помідорів черрі
• 1 aguacate
• 2 варених яйця
• 80 г копченого лосося
• 1 столова ложка майонезу
• сіль за смаком
• перець за смаком
• сплеск оливкової олії
• кілька крапель лимонного соку
• хлібні палички/коліна для гарніру та прикраси (за бажанням)

Підготовка

1. Помідори чері миємо та розрізаємо навпіл.

   Очистіть та наріжте авокадо. Викладіть їх на дно глибокої тарілки або миски, залишаючи місце в центрі.

2. Також нарізаємо копчений лосось тонкими смужками та розподіляємо його поверх попередніх інгредієнтів.

3. Розріжте зварені круто яйця навпіл. Вийміть жовтки та покладіть їх у чисту миску. Додайте столову ложку майонезу, дрібку солі, перець та кілька крапель лимонної кислоти.

   Збиваємо блендером 10 секунд, швидкість 3.

4. Викладіть подрібнені яєчні білки зверху салату, а в центр покладіть кремову начинку з яєчних жовтків. Збризніть все оливковою олією першого віджиму та свіжозмеленим перцем. Подавайте з хлібними паличками або паличками для вмочування!