Увійти o реєстрація і насолоджуйтесь терморецептами

Смажений хліб з нутовим борошном

Маси53 хвилин35 порції70 калорій
1/52/53/54/55/5 (1.017 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Хліб в Thermomix

Ми збираємося зробити деякі смажені хлібні диски з пшеничним борошном та борошном з нуту.

Фактично, ми приготуємо нутове борошно самостійно, починаючи з сушеного нуту. З Thermomix це дуже легко.

Тісто готується з хімічні дріжджі (не з пекарською), а диски смажаться на сковороді у великій кількості соняшникової олії.

Ви можете подавати їх з будь-яким із цих паштети. Вони всі смачні.

Смажений хліб з нутовим борошном

Друк рецепта
Зберегти рецепт
Будь ласка, увійдіть у закладку Закрити
Коментарі

Він готується з нуту і дуже смачний.

Смажений хліб з нутовим борошном
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: маси
  • Калорійність: 70
  • Порції: 35
  • Час приготування:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г горох
  • 200 г пшеничного борошна
  • 20 г соняшникової олії
  • 1/2 чайної ложки паприки
  • 2 чайні ложки хлібопекарських дріжджів (як ті, що використовуються для тортів)
  • Сел
  • 180 г води

Підготовка

  1. Кладемо нут і 50 г борошна в склянку. Ми розпилюємо за програмуванням 1 хвилина, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  2. Додайте решту борошна (150 грамів), соняшникову олію, паприку, дріжджі, сіль і воду. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість стрибка.

  3. Кладемо тісто на стільницю та ущільнюємо його руками, поки не утвориться куля. Накриваємо плівкою і даємо відпочити приблизно 10 хвилин.

  4. Знімаємо харчову плівку і беремо порцію тіста. Розкачуємо його качалкою до дуже тонкого стану та вирізаємо формочкою для печива диски розміром приблизно 6 сантиметрів.

  5. З решти тіста робимо ще диски. Я беру порції тіста та розкачую їх, бо мені це легше, ніж розкачувати все тісто одразу.

    Випущено близько 35 альбомів.

  6. Наливаємо олію на сковороду та смажимо хліб з обох боків.

    Ми перекладаємо їх на тарілку з абсорбуючим папером і продовжуємо смажити хліб, поки вони всі не приготуються.

Більше інформації - Швидкі паштети в Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Тісто і хліб

Почніть розмову

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.