Тушкована сочевиця з чорізо і ребрами

Підготовка

1. У стакан поміщаємо очищену цибулину і по кілька шт. Ми програмуємо 5 секунд на швидкості 5 і лопаткою опускаємо залишки на дно,

2. Додаємо 50 г оливкової олії та програмуємо 10 хвилин, температура вароми зі швидкістю ложки.

3. Додаємо дві чайні ложки паприки та програмуємо 1 хвилина, 120 °, швидкість 1.

4. Додаємо 400 г сочевиці, літр води і сіль. Ми програмуємо 30 хвилини, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

    

5. Додайте чорізо та програму 15 хвилини, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

6. На сковороді розігріваємо оливкову олію. Коли воно розігріється, додайте реберця з сіллю і обсмажте їх до рум’яності з двох сторін.

7. Дістаємо чорізо зі склянки і нарізаємо скибочками. Подаємо сочевицю на тарілках, прикрашаємо чорізо і ребрами. Посипте невеликою кількістю рубаної свіжої петрушки.