Нам подобаються ці кулінарні трюки, тому що в житті завжди є моменти, щоб навчитися чогось нового. Трюки геніальні і завжди допомагають заощадити час на кухні і навіть сили. Чи знаєте ви, як різати цибулю, не плачучи? Можливо, ви знаєте деякі засоби, але ось ще деякі. Ви будете здивовані кількома швидкими порадами для вашої кухні.
Організація на кухні перш за все, у вас завжди повинні бути доступні всі елементи, щоб не здивуватися необхідності їх шукати. Якщо вам потрібно скласти рецепт, підготуйте та зважте всі інгредієнти та майте їх під рукою.
Експрес-приготування для вашого Thermomix
- Часник легко очистити, поклавши їх у склянку та запрограмувавши 5 секунд на швидкості 4.
- Ви також можете натерти сир всього за кілька секунд. У вас є шматочки сиру, які потрібно використати? Помістіть цей шматок у склянку та поставте на кілька секунд на швидкості 10.
- Ви хочете використовувати твоя яйцеварка? Це можна зробити без проблем, але в одному з випадків доведеться використовувати кошик. Наповніть склянку водою до позначки, поставте кошик із яйцями та запрограмуйте 14 хвилин, температура Varoma на швидкості 1. Іншим способом було б відварити їх без води, для цього помістіть яйця в Varoma та запрограмуйте 14 хвилин на швидкості Varoma 1.
- Ви також хочете приготувати рис? Грунт буде і буде якраз. Помістіть рис у склянку з потрібною кількістю води. Встановіть на 8 хвилин при 100º, зворотному обертанні та швидкості ложки.
- А зварити макарони? Це також с
ідеально: налийте воду в склянку та запрограмуйте 10 хв/100°C/швидкість 1. Додайте сіль і макарони через отвір і запрограмуйте час, вказаний на упаковці 100°C/швидкість 1.
- Ви збити яєчні білки до твердої піни або збити вершки. Помістіть метелика в склянку, і це полегшить змішування. Ви повинні використовувати швидкість 3,5 і переконатися, що шейк не переливається.
- Використайте залишки черствого хліба. Зробити панірувальні сухарі. Помістіть його в келих і перемішайте на швидкості 7-10 протягом декількох секунд. У вас будуть готові домашні сухарі.
- Ви розігрійте мед Якщо він затвердів, ви можете нагріти його в бані або в Thermomix, запрограмувавши 2 хвилини при 50º на швидкості 1.
- Складіть а швидке морозиво з вашим Thermomix. Заморозьте фрукти та помістіть їх у контейнер Thermomix. Програма 1 хвилина, швидкість від 5 до 10 поступово. У смузі можна додати згущене молоко або грецький йогурт.
- Якщо у вас залишилося м’ясо або стейк, ви можете приготувати фаршу за лічені секунди. Помістіть м’ясо в чашу для змішування. Якщо буде заморожена, то буде набагато краще, щоб фарш вийшов однорідним. Ми програмуємо 10 секунд на швидкості 5-10 поступово.
- Ми можемо зробити домашнє борошно з вівсом, рисом або мигдалем. Ми подрібнюємо його протягом 1 хвилини на швидкості 10.
- Ми також можемо зробити цукрову пудру, Ми подрібнюємо цукор протягом 20 секунд на швидкості 10.
- Цитрусові також можна подрібнити в порошок. Методика складається з натерти цедру лимона або апельсина (будьте обережні, щоб не подряпати білу частину), потім висушіть і змішайте в Thermomix.
- Один із трюків, який найбільше подобається зробити натуральний йогурт без зусиль. Для цього змішайте в склянці незбиране молоко з натуральним йогуртом. Потім запрограмуйте 6 хвилин при 50º, швидкість 3. Все, що вам потрібно зробити, це налити йогурт у склянки, накрити їх і залишити в теплому місці.
- Ми також можемо використовуйте пароварку під час приготування іншого типу рецепту в склянці. Ми розмістимо шматочки Varoma, коли будемо готувати рагу або суп і таким чином готувати будь-яку їжу на пару. Таким чином ми можемо заощадити час і енергію.
