Літо вже в розпалі! І в багатьох частинах Іспанії так спекотно! Але разом з ним приходить бажання більше насолоджуватися природою, відпочивати і, звичайно ж, добре харчуватися, не надто ускладнюючи життя. Ось чому меню на 27 тиждень 2025 року (дель 30 червня і 6 липня) розроблено, щоб супроводжувати вас на цьому етапі з Свіжі, прості рецепти, повні сезонних інгредієнтів.
Хоча влітку ми схильні трохи розслаблятися у своїх графіках та розпорядку дня, важливо продовжувати піклуватися про себе. І з цим меню у вас все буде просто: легкі, але смачні страви, ідеї швидкого приготування та рецепти, які ви можете легко взяти з собою в басейн, на пляж чи в парк.
Крім того, як завжди, у вас є доступний розділ «Компіляції»з більш ніж 100 додаткових ідей Тож ви можете адаптувати меню до свого літнього способу життя. Все готове для смачного та практичного тижня!
Найвидатніший
Меню цього тижня – справжня літня насолода: свіжі, ароматні страви з найсмачнішими інгредієнтами. Ми насолодимося легкими, але ситними рецептами, розробленими для того, щоб зробити харчування в липні легким, апетитним і зовсім не нудним.
Одна з головних страв тижня, безсумнівно, це Понеділковий гаспачо з помідорами та нектаринами, освіжаюче та дивовижне поєднання, яке демонструє, як добре літні фрукти поєднуються з традиційними рецептами. Ми поєднали його з риба-меч мармітако який, незважаючи на спекотність, чудово відчувається завдяки своєму м’якому смаку та картопляним ноткам.
Гаспачо – це страва, яку варто спробувати в наші дні, тож ось кілька інших варіантів, які допоможуть вам отримати від неї максимум користі:
М’який, освіжаючий і дуже простий у приготуванні в Thermomix. Ось цей смачний гаспачо зі смаженим перцем, який так любить вся родина.
Екзотичний буряковий гаспачо, який пробудить незліченні смаки на нашому небі. Ідеально вийти з рутини цього літа.
Кавуновий гаспачо - ідеальний варіант, щоб підживити та освіжити себе у найгарячіші дні. Просто і настільки швидко, що не лінується.
Вони також виділяють закуски останніх днів тижня: у п'ятницю ввечері у нас ідеальний тандем начос з гуакамоле та кіноа, ідеально підходить для неформальної вечері, а в четвер ми насолоджувалися Манговий сальморехо з хрустким беконом що є чистої фантазії.
А якщо ви шукаєте збалансовані та повноцінні страви, не забудьте про салат з нуту з лимонною заправкою Середа або тушкована індичка з овочами та чорносливом Субота. Просто, смачно та надзвичайно практично для щоденного використання.
Подивіться на ці чудові альтернативи вживанню бобових влітку у вигляді салатів:
Салат з нуту та морських риб з майонезом тахін
Смачний салат з нуту та морських риб з майонезом тахін, ідеально підходить як закваска або вечеря для здорового та легкого вживання бобових.
Салат з нуту, салату та сиру фета подається з тахіно-лимонною заправкою
Салат з нуту з листям салату, сиром фета, м’ятою, огірком, арахісом, оливками та тостами, з заправкою з тахіні та лимона.
Салат з нуту з винегретом каррі
Влітку найкраще їсти бобові - салати, низькокалорійні, різнокольорові страви, насичені кольором, вітамінами та корисними речовинами.
Збірники
Цього тижня ми обрали дуже літні рецепти, але якщо ви хочете персоналізувати своє меню або шукаєте більше ідей, щоб взяти з собою на пляж, в офіс чи на імпровізовану вечерю, ось кілька добірок, які стануть вам у пригоді:
Холодні супи та літні креми
Якщо вам сподобався гаспачо або крем з авокадо, тут ви знайдете ще багато цікавих ідей, як їсти ложкою, не перегріваючись:
9 ідеальних холодних кремів на це літо
Чудова збірка з 9 фантастичними рецептами холодних вершків цього літа. Ідеально підходить для початківців, візьміть їх на роботу або на пікнік.
Ідеї для холодних вечерь або закусок
Для вечорів, коли вам не хочеться готувати, ця добірка пропонує соуси, солону випічку, холодні тортильї та інші ідеї, якими можна поділитися:
Найкращі 9 холодних страв цього літа з вашим термоміксом, які ви можете залишити готовими та готовими до вживання, коли прийдете з пляжу або басейну.
Їжа на пляжі або біля басейну без ускладнень
Шукаєте практичні рецепти для упаковки в контейнер Tupperware, оригінальні сендвічі чи домашні закуски? Ось ваш огляд:
Найкращі рецепти, щоб вивести нас на пляж і басейн
Компіляція найкращих рецептів, які можна взяти на пляж і в басейн цього літа %% поточного року %% і, таким чином, зберегти свіжість і повний шлунок під час сонячних ванн.
Тиждень меню 27 2025 року
Понеділок
Гаспачо з помідорів і нектаринів
Гаспачо для самих маленьких. З солодким відтінком нектарину та смаком традиційного гаспачо.
Тушкована риба-меч з картоплею
З цим рагу з риби-меч у вас буде страва на основі риби, проста, збалансована та ідеальна для всієї родини,
Швидка та смачна емпанада з тунцем
Хочете приготувати швидку та смачну емпанаду з тунця? Ми пропонуємо найкращий спосіб зробити це простим способом.
Вівторок
Парена спаржа та морква з соусом з салату та петрушки
Страва з парової спаржі та моркви, що подається з рубаним вареним яйцем круто та оригінальним і смачним соусом із зеленої петрушки та салату.
За допомогою цього салату з макаронних виробів ви можете насолоджуватися вранці на пляжі, знаючи, що ваша їжа буде готова, коли ви повернетесь додому.
Морква, селера, болгарський перець, редис, огіркові палички (крудітес) з таким соусом:
Ми створюємо версію класичного хумусу, до якого додаємо вершковий відтінок грецького йогурту та освіжаючий відтінок м’яти перцевої.
Середа
Салат з нуту з лимонною заправкою
Свіжий салат з нуту, який допоможе нам мати бобові в жарку погоду, коли нам не хочеться тушкувати
Холодний авокадо, зелене яблуко і лаймовий крем
З цим холодним авокадо, зеленим яблуком та лаймовим кремом у вас буде смачна і готова перша страва за 2 хвилини разом із вашим Thermomix.
Індивідуальні курячі та фісташкові тістечка
Ці смачні індивідуальні курячі та фісташкові тістечка виготовляються у ароматі вашого Thermomix легко і просто.
Четвер
Морквяний крем з сушеними помідорами в олії
Ми збираємося приготувати всі інгредієнти в термоміксі, а потім подрібнимо їх у нашому кухонному комбайні разом з деякими помідорами.
Манго сальморехо з хрустким беконом
Смачний сальморехо, приготований з помідорами та манго та увінчаний хрустким беконом. Ідеально підходить як стартер на літо.
Ці мідії в сальпіоні - це дуже практичний, легкий і простий базовий рецепт, який можна зробити з вашим Thermomix.
П'ятниця
Оладки з кабачків, моркви та грибів
Овочеві млинці, які можна подавати з білим рисом або простим салатом. У Thermomix тісто готується за мить
Спіральки з хека з грибним соусом
Ви здивуєтеся, наскільки вишукано і легко приготувати цю страву зі спіралей хека з грибним соусом. Хочете дізнатися, як це робиться?
Неперевершена версія класичного гуакамоле: зелене гуакамоле без помідорів, з авокадо, кінзою, цибулею, сіллю та лаймом. Чистий смак.
За цим рецептом начос з кіноа ви можете насолоджуватися здоровими закусками без глютену для всієї родини.
Sábado
Салат зі шпинату, козячого сиру та граната
Гарний і привабливий зимовий салат із зеленими паростками, шпинатом, козячим сиром і гранатом.
Тушкована індичка з овочами та чорносливом
Смачний рецепт тушкованої індички з овочами та чорносливом, який можна заздалегідь взяти з собою та зручно взяти на роботу.
Крем з кабачків з натуральним помідором
Простий у приготуванні, гладкий і з чудовою текстурою. Це цей здоровий крем з кабачків, який ми приготуємо в Thermomix і подамо з натуральним помідором
Салат з крабів, яєць і ананасів
Абсолютно ідеальне блюдо: салат з крабів, яєць і ананасів. Це легко, швидко, смачно і дуже корисно.
Неділя
Салат з кавуна та картоплі з апельсиновим вінегретом
Оригінально, свіжо і просто. Ось цей смачний салат з кавуна та картоплі – ідеальна перша страва на літо.
Овочевий рататуй з яйцями-пашот. Насолоджуйтесь всіма смаками овочів із цією стравою у супроводі яєць та гарного шматка хліба.
Ви знаєте, що кожного тижня ви відкриєте нове меню і безліч ідей, щоб адаптувати його до своїх смаків.